Olfactory Memory · Episode 01

HCM 247.

Một ngày Sài Gòn kể bằng mùi.

02 – 12 / 05 / 2024 TP.HCM 10 ngày

HCM 247 olfactory memory exhibition installation

01 · Opening · Lời mở

Triển lãm là một ngày Sài Gòn, từ sáng đến khuya, kể bằng mười lăm khoảnh khắc.

Mỗi khoảnh khắc một mùi. Mỗi mùi một câu chuyện. Tác giả ghi lại những gì thành phố thải ra trong suốt hai tư trên bảy: khói xe sớm, đất sau mưa, giờ tan tầm, mồ hôi của những người làm đêm.

Sắp đặt trong một không gian mở. Mở cửa mười ngày, tháng Năm, năm 2024.


The exhibition is a day in Saigon, from morning to late night, told in fifteen moments.

Each moment one scent. Each scent one story. The artist recorded what the city exhales across twenty-four-by-seven: morning exhaust, rain on dust, rush-hour heat, the sweat of those who work after midnight.

Arranged in an open space. Open ten days, in May, 2024.


02 · Concept · Hai mươi tư trên bảy

Sài Gòn không có giờ tắt. Sài Gòn có nhiều giờ khác nhau.

Sáng. Chiều. Tối. Khuya.

Mỗi khu giờ có mùi của nó. Khu giờ này không tiếp khu giờ kia. Khu giờ này tồn tại cùng lúc với khu giờ kia, ở những góc thành phố khác nhau.


Saigon never switches off. Saigon holds many hours at once.

Morning. Afternoon. Evening. Late night.

Each hour-zone has its own scent. One does not follow the other. They exist simultaneously, at different corners of the city.


03 · Moments · Mười lăm khoảnh khắc

Mười lăm tác phẩm chia theo giờ.

Fifteen works, grouped by hour.

Tác giả chia mười lăm khoảnh khắc thành năm khu thời gian. Khán giả ngửi từng tác phẩm, đọc một câu hỏi gợi nhớ, rồi đi qua. Cuối hành trình, bốn bàn pha chế đợi sẵn.

The artist groups the fifteen moments into five time-zones. Visitors smell each work, read one remembering prompt, then walk on. At the end, four blending tables wait.

Sáng · Morning

Khoảnh khắc 01

Sáng · Morning

Thành phố thức giấc

The city awakens

Khi bình minh lên, tiếng ồn của thành phố Hồ Chí Minh dần vang lên với tiếng xe cộ chen chúc, tạo nên một khúc ca rộn rã của ngày mới. Không khí buổi sáng thêm đặc biệt với mùi khói xe, bụi đường, và hương gió sớm tạo nên một hương vị quen thuộc. Mỗi sáng là một khởi đầu mới.

Khu Sáng · Morning band

Tác phẩm · Work

01 · 15

Thành phố thức giấc

The city awakens

sương sớm · khói xe · bụi đường

Chai Nước hoa đi làm · Kem đánh răng

Hỏi Thanh âm đầu tiên mà bạn nghe khi bắt đầu một ngày mới là gì?

Khoảnh khắc 02

Sáng · Morning

Ăn gì sáng nay?

What to eat this morning?

Mỗi buổi sáng ở thành phố Hồ Chí Minh bắt đầu với một câu hỏi quen thuộc. Lựa chọn dường như bất tận: dĩa cơm sườn nghi ngút khói với mùi than hoa quyến rũ, tách cà phê đậm đà, hộp xôi mặn thơm lừng mùi nếp mới. Bữa sáng không chỉ là bữa ăn khởi đầu mà còn là khoảnh khắc nơi hương vị truyền thống và tình người hòa quyện.

Khu Sáng · Morning band

Tác phẩm · Work

02 · 15

Bữa sáng ấm bụng

A warm breakfast

cơm tấm · cà phê · xôi mặn

Chai Cơm tấm · Bò lá lốt

Hỏi Một quán ăn sáng tại Sài Gòn mà bạn nhất định phải ghé đến?

Khoảnh khắc 03

Sáng · Morning

Nốt lặng giữa thành phố tấp nập

A still note in the busy city

Tại thành phố Hồ Chí Minh, dù cuộc sống có nhộn nhịp đến mấy, hương nhang trầm nghi ngút vẫn mang lại sự bình yên. Sài Gòn, với những thăng trầm của mình, luôn có những khoảnh khắc tĩnh lặng tại các ngôi chùa, nơi mọi người tìm về để suy ngẫm và tìm thấy sự an yên trong cuộc sống.

Khu Sáng · Morning band

Tác phẩm · Work

03 · 15

Khoảng lặng

A pause

nhang trầm · sân chùa

Chai Nhang · Chùa

Hỏi Với bạn, bình yên tại thành phố vội vã này là nơi đâu?

HCM 247 installation morning band

Chiều · Afternoon

Khoảnh khắc 04

Chiều · Afternoon

Nhịp điệu mưa

The rhythm of rain

Khi cái nóng mùa hè ở thành phố Hồ Chí Minh dường như đạt đến đỉnh điểm, những cơn mưa bất chợt mang đến sự giải nhiệt đầy thích thú. Mưa xuống như trút, ngay lập tức làm dịu đi cái nắng gay gắt, và mang theo mùi đất ẩm mịn, mùi nước mưa mới đọng lại trên lá cây, vỉa hè.

Khu Chiều · Afternoon band

Tác phẩm · Work

04 · 15

Mùa mưa bất chợt

Sudden rain season

đất sau mưa · cống nước

Chai Đất sau mưa · Cống

Hỏi Một kỉ niệm về khoảnh khắc cơn mưa bất chợt?

Khoảnh khắc 05

Chiều · Afternoon

Tiếng vang mùa hè

Summer's echo

Không khí của quận 1 vào buổi chiều mùa hè như được tô điểm bởi tiếng còi xe cộ không ngớt, tiếng người bán hàng rao. Cái nắng chiều vẫn còn chói chang nhưng không ngăn được dòng người rộn rã trên đường phố. Mỗi bước chân di chuyển qua khu vực này đều là một trải nghiệm mới mẻ và đầy sức sống.

Khu Chiều · Afternoon band

Tác phẩm · Work

05 · 15

Nắng chiều

Late sun

nắng hè · công trường

Chai Nắng hè · Công trường xây dựng

Hỏi Vào một buổi chiều mùa hè nắng gắt tại thành phố, tôi sẽ...

Khoảnh khắc 06

Chiều · Afternoon

Ngẫu hứng hoà âm

Improvised symphony

Khi thành phố Hồ Chí Minh bước vào giờ tan tầm, từ năm đến sáu giờ chiều, đường phố như được thắp sáng bởi cái nắng chiều dịu dàng và nhộn nhịp bởi dòng người từ mọi ngả đổ về. Đường Ba Tháng Hai, Điện Biên Phủ, Cộng Hòa đều ngập tràn trong khói xe và tiếng còi inh ỏi. Đặc sản thật sự của giờ tan tầm là mùi của sự đồng cảm và chia sẻ sau một ngày dài lao động.

Khu Chiều · Afternoon band

Tác phẩm · Work

06 · 15

Giờ tan tầm

Rush hour

xăng xe · động cơ

Chai Xăng xe · Động cơ

Hỏi Người cùng bạn "chặt hẻm Sài Gòn" thoát cảnh kẹt xe, giờ đâu rồi?

Khoảnh khắc 07

Chiều · Afternoon

Điều mơ mộng của những cánh diều

The dream of kites

Khi ánh nắng chiều không còn chói chang và những đám mây thong thả trôi, cánh diều bắt đầu được giương lên giữa bầu trời xanh mát của thành phố Hồ Chí Minh. Giữa lòng đô thị ồn ào, một bãi đất trống trở thành nơi lý tưởng để người dân tạm gác lại cuộc sống hiện đại, quay về với những ký ức tuổi thơ qua từng cánh diều rực rỡ. Không điện thoại, không tiếng ồn, chỉ có tiếng gió và mùi hương của cỏ mới và đất ẩm.

Khu Chiều · Afternoon band

Tác phẩm · Work

07 · 15

Cánh diều giữa lòng thành phố

Kites at the city's heart

cỏ xanh · xoài lắc

Chai Cỏ xanh · Xoài lắc

Hỏi Cánh diều tuổi thơ trong bạn là gì?

HCM 247 installation afternoon band

Tối · Evening

Khoảnh khắc 08

Tối · Evening

Trung tâm thương mại & khu ẩm thực

Mall & food court

Trong lòng thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp, khu ẩm thực tại trung tâm thương mại nổi bật với mùi thơm lừng của gà rán giòn rụm, bánh mì nóng hổi và lẩu thơm phức nghi ngút khói, thu hút bước chân người qua lại. Một thiên đường của những hương vị đa dạng, nơi mỗi món ăn đều là một tác phẩm sáng tạo, mang đậm phong cách riêng biệt.

Khu Tối · Evening band

Tác phẩm · Work

08 · 15

Hương thơm cuốn hút

Drawn by aroma

trung tâm thương mại · coca · hot pot

Chai Trung tâm thương mại · Coca · Hot pot

Hỏi Điều ấn tượng mà bạn thấy tại khu ẩm thực trong trung tâm thương mại?

Khoảnh khắc 09

Tối · Evening

Phố đi bộ Nguyễn Huệ

Nguyen Hue walking street

Phố đi bộ Nguyễn Huệ luôn nhộn nhịp dưới ánh đèn neon, là điểm hẹn lý tưởng cho mọi lứa tuổi, và đặc biệt phổ biến với giới trẻ. Trên con phố này, không khó để bắt gặp các quầy hàng trà đào, trà vải, trà đá rải rác, nơi mọi người dừng chân thưởng thức, tận hưởng vị ngọt mát lạnh. Sự sôi động của phố đi bộ làm nền cho những ly trà đầy màu sắc.

Khu Tối · Evening band

Tác phẩm · Work

09 · 15

Phố đi bộ

The walking street

trà đào · bánh tráng trộn · trà đá

Chai Trà đào · Bánh tráng trộn · Trà đá

Hỏi Kỉ niệm tại Phố đi bộ mà bạn nhớ nhất?

Khuya · Late night

Khoảnh khắc 10

Khuya · Late night

Anh hùng thầm lặng

The silent heroes

Trong màn đêm của thành phố Hồ Chí Minh, khi những ngôi nhà đã tắt đèn, phố phường trở nên vắng lặng, những người hùng thầm lặng lại bắt đầu công việc của mình. Những công nhân quét đường và lái xe rác thầm lặng vệ sinh từng con phố, từng vỉa hè, dọn dẹp những dấu vết của một ngày dài nhộn nhịp. Mùi của lá khô, bụi đường và mồ hôi thấm đẫm trên áo làm nên hương vị đặc trưng của đêm.

Khu Khuya · Late-night band

Tác phẩm · Work

10 · 15

Người hùng trong màn đêm

Heroes in the dark

bùn đất · mồ hôi

Chai Bùn đất · Mồ hôi

Hỏi Những anh hùng thầm lặng tại Sài Gòn trong mắt bạn là...

HCM 247 installation late night band

Khác · Other

Khoảnh khắc 11

Khác · Other

Buổi chiều trên sông Sài Gòn

An afternoon on the Saigon river

Những chiều rảo bước dọc theo bến Bạch Đằng, nhìn những con thuyền lướt êm trên sông Sài Gòn, tác giả cảm nhận được sự bình yên khó tả giữa lòng thành phố tấp nập. Ánh hoàng hôn phủ lên mặt nước những tia nắng vàng óng, chiếu rọi lên những tòa nhà cao tầng. Gió nhẹ thổi qua, mang theo một mùi rất đặc trưng của sông nước.

Khu Khác · Other band

Tác phẩm · Work

11 · 15

Hồi ức Bến Bạch Đằng

Bach Dang wharf memory

sông nước · hoàng hôn

Chai Bến sông · Gió chiều

Khoảnh khắc 12

Khác · Other

Cái nắng mùa khô

Dry-season sun

Thành phố Hồ Chí Minh lại rơi vào cái nóng của mùa khô, khi mà từng làn gió cũng trở nên oi bức, mang cái cảm giác như mọi thứ đều đang bốc hơi dưới cái nắng cháy da. Dù không khí nóng nực có khiến mọi thứ dường như chậm lại, nhưng nhịp đập của thành phố vẫn không hề suy giảm. Người dân thành phố, đã quen với cái nắng gay gắt, vẫn bình thản trên từng nẻo đường.

Khu Khác · Other band

Tác phẩm · Work

12 · 15

Nắng gắt phố thị

Dry city sun

khô · oi · cháy da

Chai Mùa khô · Phố oi

Khoảnh khắc 13

Khác · Other

Cà phê bệt

Sidewalk coffee

Khi sống tại Sài Gòn đủ lâu, tác giả dễ dàng bắt gặp những quán cà phê bệt nằm ở những con phố nhộn nhịp đến những góc công viên yên bình. Ở đây, không cần bàn ghế cao cấp hay không gian sang trọng, chỉ vài tấm bạt cũ, vài chiếc ghế nhựa là đã có thể ngồi xuống, gọi một ly cà phê và tận hưởng không khí trong lành của buổi sáng sớm hay đêm khuya.

Khu Khác · Other band

Tác phẩm · Work

13 · 15

Góc nhỏ thành phố

A small city corner

cà phê đen đá · vỉa hè

Chai Cà phê bệt · Ghế nhựa

Khoảnh khắc 14

Khác · Other

Mùa hoa kèn hồng

Pink trumpet flower season

Mùa hoa kèn hồng nở ở Sài Gòn, các con đường như Võ Văn Kiệt, Điện Biên Phủ bỗng nhuốm một sắc hồng hiền dịu. Kèn hồng không có vẻ đẹp kiểu rực rỡ vì hoa màu hồng nhạt, mong manh. Dù năm nay hoa nở muộn, sắc hồng phai trên phố vẫn đủ để khiến những người đi đường phải dừng lại nhìn lên.

Khu Khác · Other band

Tác phẩm · Work

14 · 15

Hồng phai trên phố

Pink fade on the street

hoa nhạt · phố sớm

Chai Hoa kèn hồng · Hè đường

Khoảnh khắc 15

Khác · Other

Trà đào Nhà hát

Opera-house peach tea

Quán trà đào Nhà hát Thành phố luôn được Gen Z đón nhận mỗi khi có dịp đến trung tâm vui chơi. Tuy hương vị không thể so sánh với nhiều thương hiệu nổi tiếng khác, nhưng quán trà đào Nhà hát vẫn có độ thu hút riêng. Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, là điểm dừng quen của những buổi tối lang thang.

Khu Khác · Other band

Tác phẩm · Work

15 · 15

Chút ngọt ngào trà đào

A small sweet of peach tea

trà đào · trà đá

Chai Trà đào · Trà đá


04 · Zones · Bốn bàn pha chế

Bốn bàn theo bốn khu giờ.

Four blending tables for four hour-zones.

Cuối hành trình triển lãm có bốn bàn pha chế. Mỗi bàn ứng với một khu giờ trong ngày Sài Gòn. Khán giả chọn khu giờ thấy mình thuộc về, tự pha một chai mười mililit từ bảng nốt mở.

At the end of the journey, four blending tables wait. Each table corresponds to one hour-zone of the Saigon day. Visitors choose the zone they belong to, and blend one ten-millilitre bottle from the open palette.

Bàn 01 · Sáng

Khu giờ Sáng

Morning band

Câu hỏi gợi nhớ · Remembering prompts

  • Thanh âm đầu tiên bạn nghe khi bắt đầu một ngày mới?
  • Một quán ăn sáng tại Sài Gòn bạn nhất định phải ghé đến?
  • Bình yên tại thành phố vội vã này, với bạn là nơi đâu?

Bảng pha · 8 nốt

  • 293 Cỏ mát Cool grass
  • 296 Hoa nở Flowers blooming
  • 514 Ngày mới New day
  • 069 Công viên The park
  • 019 Khói nhang Incense smoke
  • Cafe sáng Morning coffee
  • 363 Đi làm Going to work
  • 237 Buổi sáng The morning

Cách tham gia · How to join

Trả lời một câu hỏi gợi nhớ. Tự chọn nốt từ bảng pha. Pha một chai mười mililit. Mang về.

Answer one prompt. Select notes from the open palette. Blend one ten-millilitre bottle. Take it home.

Bàn 02 · Chiều

Khu giờ Chiều

Afternoon band

Câu hỏi gợi nhớ · Remembering prompts

  • Một kỉ niệm về khoảnh khắc cơn mưa bất chợt?
  • Vào một buổi chiều mùa hè nắng gắt tại thành phố, tôi sẽ...
  • Cánh diều tuổi thơ trong bạn là gì?
  • Người cùng bạn "chặt hẻm Sài Gòn" thoát kẹt xe, giờ đâu rồi?

Bảng pha · 8 nốt

  • 346 Bôn ba Hustle
  • 277 Oi bức Sultry
  • 345 Hoa vàng Yellow flower
  • 211 Hoàng hôn Sunset
  • 177 Ẩm ướt Damp
  • 343 Về nhà Going home
  • 274 Mưa rào Heavy rain
  • 394 Tắc đường Traffic jam

Cách tham gia · How to join

Trả lời một câu hỏi gợi nhớ. Tự chọn nốt từ bảng pha. Pha một chai mười mililit. Mang về.

Answer one prompt. Select notes from the open palette. Blend one ten-millilitre bottle. Take it home.

Bàn 03 · Tối

Khu giờ Tối

Evening band

Câu hỏi gợi nhớ · Remembering prompts

  • Điều ấn tượng mà bạn thấy tại khu ẩm thực trong trung tâm thương mại?
  • Kỉ niệm tại Phố đi bộ mà bạn nhớ nhất?

Bảng pha · 8 nốt

  • 213 Bing chilling Bing chilling
  • MB16 Dòng người Crowds flowing
  • MB02 Nước hoa Perfume
  • 387 Bánh ngọt Sweet pastry
  • 509 Nước giặt Laundry water
  • 201 Trái cây Fruit
  • 354 Lên đồ Dressing up
  • 397 Mua sắm Shopping

Cách tham gia · How to join

Trả lời một câu hỏi gợi nhớ. Tự chọn nốt từ bảng pha. Pha một chai mười mililit. Mang về.

Answer one prompt. Select notes from the open palette. Blend one ten-millilitre bottle. Take it home.

Bàn 04 · Khuya

Khu giờ Khuya

Late-night band

Câu hỏi gợi nhớ · Remembering prompts

  • Những anh hùng thầm lặng tại Sài Gòn trong mắt bạn là ai?
  • Một đêm khuya ngoài đường, bạn ngửi thấy gì?

Bảng pha · 3 nốt

  • MB27 Vỉa hè The pavement
  • 955 Mưa đêm Night rain
  • 035 Lao động Labour

Cách tham gia · How to join

Trả lời một câu hỏi gợi nhớ. Tự chọn nốt từ bảng pha. Pha một chai mười mililit. Mang về.

Answer one prompt. Select notes from the open palette. Blend one ten-millilitre bottle. Take it home.


05 · Share · Chia sẻ câu chuyện

Sài Gòn của bạn cũng đáng được kể.

Your Saigon deserves to be told too.

Triển lãm đã đóng. Sài Gòn vẫn ở đây, vẫn thay đổi mỗi giờ. Đã đi triển lãm hay chưa, đều có thể chia sẻ. Một góc nhỏ thành phố mà bạn nhớ. Một mùi mà bạn không quên. Penta giữ lại.

The exhibition has closed. Saigon is still here, still changing by the hour. Whether you visited or not, you can share. A small corner of the city you remember. A scent you cannot forget. Penta keeps it.


06 · Visit · Thông tin triển lãm

Thời gian · Dates

02 — 12 tháng Năm, 2024 · Mười ngày.

May 2 — 12, 2024 · Ten days.

Giờ mở · Opening hours

14:00 – 19:00, thứ Hai đến Chủ Nhật.

14:00 – 19:00, Monday through Sunday.

Địa điểm · Location

TP.HCM.

Ho Chi Minh City.

Vào cửa · Entry

Miễn phí.

Free entry.



08 · Echoes · Dư âm

Triển lãm đã đóng. Sài Gòn vẫn còn đó. Hai mươi tư trên bảy.

Đóng cửa. Không kết thúc.

Closed. Not ended.

The exhibition has closed. Saigon is still here. Twenty-four by seven.

From the artist's notes on a city.